propiedades del aguacate

Propiedades / Salud
Aguacate
El aguacate contiene:
• Vitaminas: E, A, B1, B2, B3, D, y en menor cantidad C,
• Minerales: muy rico con 14 variedades destacan: hierro, fósforo y magnesio.
• Otros: Ácido fólico, Niacina, Biotina.
Propiedades y beneficios. Recomendado para:
• Indicado para diabéticos, por su capacidad equilibrante de azúcar en la sangre.
• Esfuerzos físicos.
• Sus grasas no favorecen la formación de colesterol.
• Durante el embarazo.
• Por su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes aliados contra el cáncer.
Artículos de interés:
• Iowa State University
• Aguacate e Hígado (BBC)
• Bob Bergh Department of Botany and Plant Sciences, University of California